Il Sogno Verde

La nostra storia

La nostra storia

“Eravamo 4 amici al bar che volevano cambiare il mondo…” Beh, diciamo che eravamo 3 amici e che non eravamo al bar, ma in una bella veranda di uno stabilimento balneare della Versilia, in una calda notte d’estate del 2017.

Il mondo però volevamo cambiarlo veramente, volevamo migliorare l’alimentazione delle persone aiutandole a mangiare in maniera più sana. Sì, ma come?

Ed ecco da dove siamo partiti: dalla nostra terra, la Versilia. Un territorio baciato dalla fortuna con un clima mite tutto l’anno, dove in un fazzoletto di terra si passa dal mare alla montagna a distese collinari, una terra di turismo, movida, sole, mare e i flirt di vip, ma anche del buon cibo preparato in maniera tradizionale. Perché non iniziare proprio da questo?

Portare il nostro mare nelle case di tutti, di chi ama cucinare, ma anche di chi non ha il tempo di mettersi ai fornelli, di chi ama i sapori del pesce, ma non gli odori di cucina in casa… Quindi sughi di pesce pronti!

Obiettivo bontà raggiunto. Ma non ci bastava, così abbiamo poi pensato alla tradizione e alla salute, aggiungendo ortaggi biologici a Km0, coltivati da noi, “i tre amici alla veranda”, direttamente, in modo da avere maggiore controllo possibile sulla filiera produttiva.

Obiettivo Bio raggiunto. E così che nasce la nostra azienda agricola IL SOGNO VERDE ed è così che nascono i nostri sughi pronti di pesce GOURMARE.

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